Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 gesnipperde rode kool, drie eetlepels kaneel, 3 plakken ontbijtkoek, drie blaadjes laurier, 1 gesipperde ui, 1 gesnipperde appel, 1 eetlepel rijst, scheutje azijn, peper en zout naar smaak.
Voorbereiding: Rode kool, kaneel, ontbijtkoek, laurier, ui, appel, rijst, azijn, peper en zout in grote pan. Met genoeg water aan de kook brengen en onder af en toe roeren in ongeveer 50 min. gaar koken.
Bereidingswijze: Rode kool afgieten, 4 eetlepels suiker toevoegen en een klontje roomboter.
|
|